Сервер — это не только операционная система. Поверх неё работают веб-сервер (Nginx или Apache2), база данных (PostgreSQL или MySQL/MariaDB), сертификаты, кеш и нередко контейнеры. Именно их совместная настройка решает, будет ли сайт загружаться быстро или останется медленным даже на мощной машине.
Настраиваю и оптимизирую веб-сервер Nginx или Apache, тюню запросы к базе данных и использование памяти, устанавливаю HTTPS-сертификаты вместе с их автоматическим обновлением. Если приложение работает в контейнерах Docker, настраиваю и контейнерную среду, и процесс её обновления, чтобы развёртывание было повторяемым и предсказуемым.
На сервере живёт не только сайт. Устанавливаю и поддерживаю в работе также серверы Java-приложений (Apache Tomcat) и поисковые движки (Elasticsearch, OpenSearch) — им нужна своя настройка памяти, индексов и безопасности, заметно отличающаяся от настройки обычного веб-сервера. Скажите, что работает в вашей среде, и я посмотрю, смогу ли взять администрирование на себя.